Nguyên liệu làm Sandwich phô mai nướng truyền thống Cho 2 người

Bánh mì sandwich 2 miếng
Phô mai Cheddar 1 miếng
Phô mai Parmesan 1 miếng
Phô mai Mozzarella 2 muỗng canh
(bào sợi)
Bơ lạt 1 ít

Cách chế biến Sandwich phô mai nướng truyền thống

Bước 1: Phết bơ

Dùng 1 con dao hoặc muỗng nhỏ, lấy 1 ít bơ rồi thoa thật đều và phủ kín 2 mặt của lát bánh mì.

Bước 2: Áp chảo bánh mì

Bắc 1 chiếc chảo lên bếp và đợi nóng. Khi bếp đã nóng, các bạn vặn lửa nhỏ.

Đối với miếng sandwich thứ nhất, các bạn chỉ áp chảo cho vàng giòn một mặt rồi lấy ra.

Miếng sandwich thứ hai, tiến hành áp chảo cho vàng giòn cả 2 mặt.

Bước 3: Kẹp bánh

Sau khi miếng sandwich thứ 2 đã vàng giòn, các bạn lần lượt xếp 1 miếng phô mai Cheddar, 1 miếng phô mai Parmesan, 2 muỗng canh phô mai Mozzarella bào sợi lên trên.

Kế đến, đậy miếng sandwich thứ nhất lên trên mặt sao cho mặt chưa áp chảo hưởng lên trên.

Úp ngược phần sandwich kẹp lại sao cho mặt bánh mì chưa áp chảo hướng xuống dưới đáy, tiến hành áp chảo thêm 1 – 2 phút nữa cho bánh mì vàng đều và phô mai tan chảy hết thì tắt bếp.

Thành phẩm

Lấy sandwich phô mai nướng ra khỏi chảo, sau đó cắt làm đôi rồi trang trí lại cho đẹp mắt là hoàn thành.

Sandwich phô mai nướng khi hoàn thành sẽ có lớp vỏ bánh mì màu vàng nâu thơm phức, phần nhân nhân phô mai béo ngậy, đậm đà vô cùng hấp dẫn. Còn chần chờ gì cùng thực hiện món ăn ngay cho cả nhà thưởng thức nhé!