Nếu bạn mua một túi Sandwich mà muốn giữ được hương vị tươi ngon lâu, không biết làm sao để bảo quản đúng cách thì bánh có thể dễ bị nấm mốc, hư hỏng. Và dưới đây, Le Pain Doré sẽ mách bạn cách bảo quản bánh mì Sandwich để giữ lâu không bị mốc nhé.

Bảo quản bằng bao bì có sẵn:

Khi sử dụng bánh mì không hết, bạn có thể cho lại bánh vào túi và cài kín lại. Túi đựng Sandwich được thiết kế có chốt cài ngăn cho không khí vào giúp bánh có thể giữ lâu trong vài ngày. Lưu ý cách này chỉ có thể giữ được độ tươi của bánh mì qua một đêm và thêm nửa ngày hôm sau thôi nên nếu bạn muốn bảo quản bánh mì lâu hơn mà vẫn giữ được độ thơm ngon thì thử tiếp những các bên dưới nhá.

Bảo quản bằng túi zip, túi hút chân không:

Cách này sẽ giúp bạn bảo quản bánh mì của mình giòn ngon, không quá khô mà vẫn giữ được một độ ẩm nhất định như bánh mì mới mua về. Đặt bánh vào túi zip rồi để vô ngăn đông tủ lạnh, khi muốn sử dụng, bạn chỉ cần nướng lại bằng lò nướng là được. Cách này có thể giữ bánh mì được từ 1 đến 3 tuần đấy. Một điều nhắc nhở khi bảo quản trong túi zip thì bạn phải cắt bánh mì thành các lát mỏng vừa ăn sau đó bảo quản ở nhiệt độ phòng thoáng mát, tránh tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời.

Bảo quản bằng khoai tây hoặc táo:

Táo và khoai tây có tác dụng hút ẩm. Bạn có thể thái vài lát khoai tây hoặc vài lát táo rồi đặt vào cùng với bánh mì và buộc kín lại. Cách làm này có thể giữ bánh như lúc mới mua trong vài ngày liền.

Bảo quản bằng gói hút oxy:

Sau khi cho bánh mì vào túi kín, bạn có thể cho thêm 1 hoặc 2 gói hút oxy vào rồi cột chặt miệng túi. Oxy trong túi bánh sẽ được hút đến trạng thái không có oxy, làm mất đi điều kiện phát triển của các loại vi khuẩn và nấm mốc, giúp bánh bảo quản được lâu hơn. Lưu ý là Gói hút ẩm và gói hút oxy là khác nhau bạn nhé, nếu dùng nhầm gói hút ẩm sẽ làm bánh mì bị khô, không có tác dụng ngăn vi khuẩn và nấm mốc phát triển.

Trên đây là những cách bảo quản vừa dễ dàng vừa tiện lợi cho bạn dùng bánh được lâu mà vẫn giữ được mùi vì. Còn Le Pain Doré thì luôn cho ra đời những chiếc Sandwich chuẩn ngon mang hương vì pháp cho bạn có bữa ăn thật nhanh chóng nhưng vẫn đầy đủ dinh dưỡng cho ngày dài hoạt động.