Nguyên liệu làm Sandwich cá ngừ phô mai Cho 4 người

Bánh mì sandwich 8 miếng
Cá ngừ đóng hộp 1 hộp
Mayonnaise 2.5 muỗng canh
Phô mai Cheddar 200 gr
(lát)
Phô mai Mozzarella 200 gr
(sợi)
Hành tây 1 củ
(nhỏ)
Tương ớt 3 muỗng canh
Muối 1/3 muỗng cà phê
Tiêu 1/3 muỗng cà phê
Bơ lạt 1 ít

Cách chế biến Sandwich cá ngừ phô mai

Bước 1: Sơ chế cá ngừ hộp

Cá ngừ hộp mua về đem khui ra, lọc bỏ nước có trong hộp, vớt phần thịt cá ra ngoài tô.

Bước 2: Trộn nhân

Hành tây lột vỏ, cắt hạt lựu.

Trộn đều thịt cá ngừ với hành tây đã cắt hạt lựu, 2.5 muỗng canh sốt mayonnaise, 3 muỗng canh tương ớt. Cho thêm vào khoảng 1/3 muỗng cà phê tiêu và 1/3 muỗng cà phê muối.

Bước 3: Nướng bánh mì

Bắc chảo lên bếp và cho 1/2 muỗng canh bơ vào chảo, khi bơ nóng cho 2 lát bánh mì vào nướng vàng đều 2 mặt.

Bước 4: Hoàn thiện

Phết nhân lên 1 lát bánh mì, sau đó lần lượt cho phô mai Cheddar và phô mai Mozzarella lên, cho lát bánh mì còn lại lên, nướng thêm một tí nữa rồi gắp ra, cắt thành miếng vừa ăn hoặc để nguyên miếng. Thực hiện tương tự với phần bánh mì và nhân còn lại.

Thành phẩm

Sandwich cá ngừ phô mai khi cắn vào, bạn sẽ cảm nhận được lớp vỏ bánh mì vàng giòn bên ngoài, bên trong là phần nhân cá ngừ béo béo, thơm ngon kết hợp với phô mai tan chảy béo ngậy, nghe rất hấp dẫn đúng không nào!