Nguyên liệu cần

1. Bánh mì sandwich
2. Khoai tây
3. Phô mai
4. Trứng gà
5. Bột chiên xù
6. Tương ớt
7. Mayonnaise

Các bước chế biến

Bước 1: Chuẩn bị 

• Cho một củ khoai tây đã cắt bỏ vỏ nấu chính, nghiền thật mịn khoai tây cùng trộn với một ít muối. 
• Phô mai bào sợ mảnh. 
• Bánh mì Sandwich cắt bỏ viền và cán mỏng. 
• Trứng đập ra khuấy đều
• Cho bột chiên xù ra đĩa. 
• Tráng đều khoai tây khắp bề mặt sandwich nhưng chừa đường viền, rắc phô mai lên và sau đó gập sandwich theo đường chéo tạo thành hình tam giác. 

Bước 2: Chiên bánh

• Bắc chảo dầu để lửa vừa, đừng quá lửa nếu không thì màu bánh sẽ không được đẹp. 
• Sau khi dầu nóng thì cho bánh mì sandwich nhúng ngập trong trứng và lăn qua bột chiên xù, bỏ vào chảo dầu để chiên. 
• Bánh rất nhanh vàng nên cần chú ý kẻo bị cháy. 
• Cứ mỗi quả trứng sẽ làm được bánh. 

Bước 3: Làm sốt chấm

• Khuấy tương ớt và mayonnaise chung với nhau. 

Chấm bánh với nước chấm và dùng khi nóng sẽ rất ngon. Chúc các bạn thực hiện thành công và có món ăn ngon lành!